阿部 崇暢さん
勤務店舗：池袋東口店
入社歴：16年（2009年12⽉⼊社）
博多⾵⿓の働きやすいポイントはここ︕
✅スタッフ同士の仲が良く、雰囲気がフレンドリー！
✅困ったときに自然と助け合える職場環境！
✅自分の経験や得意なことを活かして働ける！
前職はどのようなお仕事をしていましたか︖
以前は美容師として働いていました。お客様との会話を大切にしながら、一人ひとりに合わせた提案をするスタイルで、人と関わることがとにかく好きでした。その延長で、飲食業にも興味を持つようになり、接客の楽しさを活かせる場所として風龍を選びました。業界は違っても「お客様に喜んでもらう」気持ちは共通しています。
博多⾵⿓を選んだ決め⼿は何か︖ また⼊社前と⼊社後のギャップはありましたか︖
風龍は、社員同士の雰囲気がとてもよく、働きやすそうだと感じたのが入社のきっかけでした。飲食業界にはピリピリした印象もあったのですが、実際に入ってみるととてもフレンドリーで、先輩も後輩も気軽に話しやすい環境でした。イメージとのギャップはむしろ「良い意味で」あって、安心して働ける職場だなと感じています。
仕事をするうえでどんなところにやりがいを感じましたか︖ また、どんなところが⼤変でしたか︖
「美味しかった」「また来るよ」とお客様に言っていただけるときは本当に嬉しいです。美容師時代と同じように、誰かの満足そうな顔を見ることで、自分の仕事にやりがいを感じられます。大変だったのは、ピーク時のスピード感に最初はついていくのが難しかったこと。でも、美容師のときに身につけた集中力や段取り力を活かして、少しずつ慣れていきました。休⽇はどのように過ごしていますか︖
プライベートでは「気持ちをリセットすること」を大切にしています。仕事では全力で動く分、休日はとにかくゆっくりすることを意識しています。気持ちが整うと、また仕事へのモチベーションも自然と上がってくる。風龍はオンとオフの切り替えがしやすい職場なので、無理なく続けていける働き方ができています。
博多⾵⿓に興味を持っている⽅へ、メッセージをお願いします。
飲食未経験でも、前向きな気持ちがあれば大丈夫です。自分の得意なことやこれまでの経験を活かしながら働ける職場なので、一緒に楽しく働きたいですね！
