首藤 靖典さん
勤務店舗：秋葉原2号店
入社歴：15年（2011年5⽉⼊社）
博多⾵⿓の働きやすいポイントはここ︕
✅多国籍のスタッフと働けて、異文化に触れられる！
✅シフト制で自分に合った時間に働ける！
✅違う考え方に出会えて、自分の視野が広がる！
前職はどのようなお仕事をしていましたか︖
以前は千葉にあるつけ麺屋で働いていました。飲食業の経験はありましたが、風龍に入って驚いたのは営業スピードの速さ。オペレーションのテンポが全然違っていて、最初は戸惑うこともありました。でもそのぶん、やることが明確で、自然と体が動くようになってくると心地よく感じるようになりました。
博多⾵⿓を選んだ決め⼿は何か︖ また⼊社前と⼊社後のギャップはありましたか︖
風龍に入社したきっかけは、友人からの紹介でした。以前の職場と違って、スピード感がかなりあるというギャップは感じましたが、それもすぐに慣れました。効率よく動く中で、スタッフ間のコミュニケーションもしっかり取れているのが風龍の良さだと思います。チームワークがしっかりしているので、安心して仕事ができます。
仕事をするうえでどんなところにやりがいを感じましたか︖ また、どんなところが⼤変でしたか︖
お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」と言ってもらえたときは、やっぱり嬉しいですね。それだけで「やってよかったな」と思える瞬間です。入社当初は、特に替玉のタイミングを覚えるのが難しくて苦戦しました。でも、先輩たちが覚え方のコツをアドバイスしてくれて、少しずつ身についていきました。今では自信を持って対応できるようになりました。休⽇はどのように過ごしていますか︖
博多⾵⿓に興味を持っている⽅へ、メッセージをお願いします。
風龍は、やる気のある人にはどんどんチャンスを与えてくれる会社です。最初は大変に感じることもあるかもしれませんが、努力をしっかり見てくれる人たちがいます。チャレンジする気持ちがあれば、どこまでも成長できる環境です。ぜひ一緒に、自分の可能性を広げていきましょう！
